Auteur/autrice : Anne-marie

Le Capitole Hôtel, parfaitement situé dans le Vieux-Québec, est l’endroit idéal pour passer une journée mémorable, alliant confort, gastronomie et divertissement. Voici huit recommandations pour profiter au maximum de votre séjour :

1. Doux réveil en chambre

Prenez le temps d’apprécier le confort des lits et la lumière naturelle des grandes fenêtres pour un réveil en douceur. Profitez-en pour faire la grasse matinée et pour prendre un moment pour vous en solo ou en amoureux.

2. Petit-déjeuner romantique au lit

Commandez un petit-déjeuner copieux à la chambre et savourez-le dans le lit. Croissants frais, fruits de saison et une variété de plats chauds vous seront offerts ; tout y est pour bien démarrer la journée.

3. Promenade historique dans le Vieux-Québec

Après le petit-déjeuner, explorez le Vieux-Québec à pied. Visitez le Parlement, la Place Royale, le Château Frontenac, les fortifications historiques et plus encore. Il ne vous restera qu’à vous laisser transporter par la richesse culturelle et architecturale de la ville.

4. Dîner à l’italienne en terrasse

Pour le dîner, rendez-vous sur la terrasse du restaurant Il Teatro. Savourez-y une cuisine italienne raffinée tout en profitant du soleil et de l’atmosphère unique du Carré des spectacles.

5. Après-midi détente à la piscine

De retour à l’hôtel, offrez-vous un moment de détente et de rafraîchissement à la piscine du 9^e étage. Profitez également de la terrasse pour relaxer, lire un bon livre, ou simplement apprécier la vue imprenable sur la ville.

6. Voyage culinaire au cœur de l’Asie

Le soir venu, régalez-vous avec un souper découverte au restaurant BŌ Cuisine d’Asie. Les chefs talentueux proposent des plats inspirés de l’Asie, élaborés avec des ingrédients d’ici, frais et savoureux, qui vous feront voyager, sans quitter votre table.

7. Soirée spectacle au Théâtre Capitole

Poursuivez la journée en assistant à un spectacle au Théâtre Capitole. Que ce soit une comédie musicale, un concert ou un spectacle d’humour, la programmation variée vous promet une soirée divertissante et mémorable.

8. Cocktails avec vue au Clubby bar

Après le spectacle, terminez cette journée en beauté au Clubby bar. Vous pourrez y siroter des cocktails créatifs dans une ambiance chic et décontractée. Que vous préfériez un classique revisité ou une création originale, les mixologues sauront vous surprendre avec des mélanges audacieux et délicieux.

De retour à votre chambre, profitez d’un dernier moment de tranquillité en admirant la vue nocturne de la ville avant de vous endormir, des souvenirs plein la tête.

Les activités incontournables de l’été

L’été à Québec est une saison magnifique pendant laquelle la ville s’illumine de couleurs vives, et les rues débordent d’énergie. En effet, que vous y habitiez ou ne soyez que de passage, la Capitale nationale vous offre une multitude d’activités pour profiter au maximum de la saison estivale. En voici quelques-unes :

1. Festivals et événements culturels

Québec s’anime avec une série de festivals et d’événements culturels pendant l’été. Le Festival d’été de Québec, avec sa programmation de musique variée, est un incontournable. De plus, le ComediHa!et le Festival d’opéra de Québec ajoutent une touche artistique et divertissante à votre agenda estival, sans oublier la programmation diversifiée du Théâtre Capitole.

Crédit: André-Olivier Lyra

2. Balade dans le Vieux-Québec

Explorez les rues pavées du Vieux-Québec, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Découvrez l’architecture européenne, les boutiques pittoresques et les charmants cafés. Profitez-en également pour visiter le quartier du Petit Champlain, façonné par le temps, les gens et l’art sous toutes ses formes, qui se trouve à quelques minutes à pied seulement du Capitole Hôtel.

Crédit: Expedia

3. Activités en plein air au Parc de la Chute-Montmorency

À quelques minutes du centre-ville, le Parc de la Chute-Montmorency propose une expérience exceptionnelle. Admirez la majestueuse chute d’eau, prenez le téléphérique pour une vue panoramique, ou explorez les sentiers pédestres environnants.

Crédit: Get your guide

4. Croisière sur le Saint-Laurent

Embarquez pour une croisière sur le majestueux fleuve Saint-Laurent. Que ce soit pour une balade romantique au coucher du soleil ou une aventure en bateau-mouche en famille, les croisières offrent une perspective unique sur la beauté de la ville et de ses environs.

Crédit: Marjorie Larouche

5. Pique-nique dans un parc urbain

Profitez du grand air en organisant un pique-nique au Parc des Champs-de-Bataille, sur les Plaines d’Abraham, ou encore au parc du Bois-de-Coulonge. Ces vastes espaces verts offrent le cadre idéal pour se détendre en famille ou entre ami.e.s.

Crédit: Jeff Frenette

6. Vélo sur les pistes cyclables

Québec dispose d’un réseau étendu de pistes cyclables, idéales pour les amateur.trice.s de vélo. Louez un vélo et parcourez les rives du fleuve, traversez le quartier Saint-Roch dynamique ou explorez l’Île d’Orléans pour une escapade plus rustique.

Crédit: Audet Photo

7. L’Île d’Orléans en mode gastronomique ou artisanal

L’Île d’Orléans est renommée pour ses délices gastronomiques. Empruntez la Route du miel, parsemée de vergers et de petits kiosques, pour déguster des produits locaux tels que miel, confitures, cidres et fromages. Vous pouvez aussi en profiter pour explorer les charmes artisanaux de l’île en visitant les galeries d’art locales et les boutiques d’artisanat. Des œuvres uniques, des poteries aux peintures, racontent l’histoire vibrante de la communauté artistique de l’île.

Crédit: Xavier Girard

8. Parcours et paysage captivants pour les amateur.trice.s de golf

Au cœur de l’été, Québec dévoile un autre visage de son charme, invitant les passionné.e.s de golf à explorer ses superbes terrains. Avec des parcours parsemés de paysages captivants, la ville devient une scène prestigieuse pour les adeptes de ce sport élégant. Que ce soit avec le prestigieux parcours du Club de Golf Royal Québec, la vue panoramique du Club de Golf de l’Auberivière ou l’ambiance décontractée du Golf La Tempête, tous les amateur.trice.s de golf y trouveront leur compte.

Crédit: Golf La Tempête

9. Marchés locaux et gastronomie

Ne manquez pas les marchés locaux comme le Marché du Vieux-Port. Découvrez des produits frais, des spécialités locales et des créations artisanales. Profitez également des terrasses animées de la rue Saint-Jean, comme celles du BŌ Cuisine d’Asie ou du réputé Il Teatro.

Crédit: Wikimedia Commons

10. Plaisirs nautiques

Trouvez refuge et rafraîchissement au sein des piscines ou plages de la région. Au cœur de la ville, vous trouverez des lieux uniques comme l’Oasis du bassin Louise, la cour arrière du Festibière ou la piscine du Capitole Hôtel située au 9^e étage, qui vous permettent de vous rafraîchir, tout en restant à proximité de tous les attraits de la ville. Alors qu’en périphérie, les plages Samuel de Champlain ou de la baie de Beauport vous offrent un havre de détente et de plaisir pour tous et toutes.

Crédit: Radio-Canada

En résumé, la ville de Québec brille de mille feux pendant l’été, offrant une diversité d’activités pour tous les goûts. Que vous soyez passionné.e de culture, amateur.trice de plein air ou simplement en quête de moments de détente, Québec a tout ce qu’il faut pour rendre votre été inoubliable.

Le Vieux-Québec est un musée à ciel ouvert où chaque ruelle, chaque façade raconte une histoire. Au-delà des sentiers battus, plusieurs joyaux attendent les visiteurs curieux. Voici quelques exemples d’endroits par où commencer :

1. Rue du Trésor

Cette petite allée adjacente à la rue Sainte-Anne est une galerie d’art à ciel ouvert. Les artistes locaux y exposent leurs œuvres, ajoutant une touche de couleur et de créativité à cette ruelle pavée chargée d’histoire. En été, vous pourrez même vous faire peindre votre portrait par des artistes, et ramener un beau souvenir de votre visite !

Crédit : Caroline Fournier

2. Édifice Gérard-D.-Levesque

Situé non loin de la rue du Trésor, le majestueux édifice Gérard-D. Levesque, siège du ministère des Finances, est un exemple frappant de l’architecture des années 1920. Souvent ignoré par les touristes, qui tournent leur attention vers le Château Frontenac, c’est un bâtiment élégant qui mérite d’être vu. Son accès est limité, mais son architecture néoclassique vaut le coup d’œil.

Crédit : Jeangagnon, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

3. Lieu historique national des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis

Situés en dessous de la terrasse Dufferin, les vestiges de cet ensemble de fortifications témoignent de la stratégie défensive de la ville. Une visite guidée entraîne les curieux et curieuses dans les entrailles de l’histoire québécoise. Vous pourrez notamment voir les vestiges du Château Saint-Louis, demeure de Samuel de Champlain, le fondateur de la ville de Québec.

Crédit : Thomas1313, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

4. Morrin Centre

Le Morrin Centre est un joyau culturel niché au cœur du Vieux-Québec, offrant une plongée captivante dans l’histoire riche et diversifiée de la ville. Ce centre culturel polyvalent est hébergé dans un bâtiment historique magnifique qui fut autrefois une prison, témoignant ainsi de l’évolution fascinante de son utilisation au fil du temps. Vous pourrez découvrir en son sein une des bibliothèques anglophones les plus anciennes du Canada, qui possède une collection de livres aussi rares que précieux.

Crédit : Morrin Centre (@MorrinCentre)

5. Promenade Samuel-de-Champlain

Ce magnifique espace public situé le long des rives du fleuve Saint-Laurent, offre aux visiteurs et visiteuses une vue imprenable sur le paysage urbain de Québec, ainsi que sur le majestueux fleuve lui-même. Ce parcours de 6,8 km est parsemé d’œuvres d’art et de 6 « stations », qui sont des aménagements possédants chacun un thème différent. Par exemple, nous recommandons la « station de la plage » qui vous permet de vous baigner dans une piscine à débordement dans le fleuve Saint-Laurent.

Crédit : art_inthecity from Montréal, CA, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

6. Le parc linéaire de la rivière Saint-Charles

La rivière Saint-Charles, qui traverse Québec et termine sa course dans la baie de Beauport, possède un aménagement qui saura aussi bien ravir les adeptes de marche que de vélo.

En effet, ce parc long de 32 (!) kilomètres aménagés en 13 secteurs vous offre un point de vue différent sur la ville et vous permet de vous imprégner de celle-ci tout en étant entouré.e.s de nature.

Crédit : Judicieux, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Un peu plus loin…

Si vous possédez une voiture ou souhaitez utiliser les transports en communs, voici d’autres lieux très intéressants :

• Quai Paquet

Le Quai Paquet est un endroit emblématique situé dans le quartier historique du Vieux-Port de Lévis, en face de la ville de Québec, de l’autre côté du fleuve Saint-Laurent. Ce quai offre une vue imprenable sur le panorama urbain de Québec, créant ainsi un cadre magnifique pour se promener, se détendre et profiter de l’air frais. En plus, il reste très accessible puisque c’est là que vous déposera le traversier si vous choisissez de l’emprunter.

Crédit : Crystal Fountains

• Parc du Bois-de-Coulonge

Le parc du Bois-de-Coulonge est un véritable havre de paix situé dans la ville de Québec, offrant une escapade tranquille au cœur de la nature en plein milieu urbain. Ce parc historique, situé dans le quartier Sillery, est réputé pour ses vastes espaces verts, ses jardins magnifiquement entretenus et son ambiance sereine qui invite à la détente et à la contemplation. Possédant sentiers, jardins, aires de plein air ou encore des bâtiments historiques, ce parc urbain souvent ignoré à cause de sa proximité avec les Plaines d’Abraham vaut définitivement le coup d’œil.

Crédit : Wilfredor, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

En somme, le Vieux-Québec recèle de multiples pépites qui ne demandent qu’à être explorées. Sortir des sentiers touristiques classiques est la promesse d’une expérience enrichie de charme et d’histoires méconnues par la majorité.

Bonne découverte !

Une invitation à découvrir

LA NOUVELLE EXPOSITION DE LA GALERIE DE LA PASSERELLE AU CAPITOLE HÔTEL

L’odyssée des couleurs, en collaboration avec les Galeries d’art Beauchamp

Québec, le 22 mai 2024 – Cette semaine marque le vernissage de la nouvelle exposition de La Galerie de la Passerelle du Capitole Hôtel : L’odyssée des couleurs, accessible gratuitement tout l’été. Grâce à une collaboration renouvelée avec les prestigieuses Galeries d’art Beauchamp, les oeuvres d’artistes de renom provenant du Québec et de l’Ontario se retrouvent dans l’impressionnante passerelle vitrée du septième étage du Capitole, reliant le vieux bâtiment à la récente construction de l’hôtel.

Le Capitole Hôtel X les Galeries d’art Beauchamp

À la suite du succès de la première exposition présentée en avril 2023, La Galerie de la Passerelle est rapidement devenue un arrêt incontournable de découverte et de rencontre pour les touristes arpentant les vieilles rues de la ville et les résidents de Québec. Reconnu comme un pôle culturel, Le Capitole profite de ses espaces modernes et lumineux pour mettre en valeur autant les talents en arts visuels que de la scène. Née d’une collaboration avec les Galeries d’art Beauchamp, La Galerie de la Passerelle propose un panorama unique au coeur de la capitale nationale.

L’odyssée des couleurs : une symphonie pour les yeux

La nouvelle exposition, L’odyssée des couleurs, promet de transporter ses visiteurs dans un univers où la couleur règne et où la créativité déploie toute sa splendeur en présentant des artistes réputés tels que : Linda Bucci, Cynthia Coulombe Bégin, Danaé Couture, Marie-Lysa Lemelin, Gerda Marschall, Patrick Pépin, André Pleau et Mélanie Simard. À travers une sélection d’oeuvres issues de techniques artistiques diverses, comme la peinture à l’huile et acrylique sur bois, cette étonnante série de couleurs vives génère des compositions des plus harmonieuses.

À propos de la Passerelle du Capitole Hôtel

Localisée sur le toit du Capitole, la Passerelle joint le bâtiment historique et le complexe hôtelier situé à l’arrière. Longeant les fortifications et offrant une vue à couper le souffle sur le Vieux-Québec, cet espace propose un point de vue unique à toute heure du jour ou de la nuit. L’exposition L’odyssée des couleurs de La Galerie de la Passerelle devient l’occasion à ne pas manquer pour ceux qui n’auraient pas encore eu la chance d’admirer les nouveaux aménagements du Capitole Hôtel ou pour redécouvrir ce joyau en constante évolution.

Depuis sa réouverture en janvier 2019, Le Capitole Hôtel est l’hôte d’une clientèle désirant visiter la chaleureuse ville de Québec autant pour sa vie culturelle et événementielle que pour son aspect historique reconnu à travers le monde.

Une première distinction pour le complexe hôtelier.

Québec, le lundi 6 novembre septembre 2023 – Le Capitole Hôtel brille de mille feux, pouvant désormais arborer ses Quatre Diamants CAA-AAA, qui lui permettent d’être classé parmi les meilleurs établissements hôteliers d’Amérique du Nord. La liste sélecte, dont la réputation n’est plus à faire, regroupe les hôtels recommandés Quatre et Cinq Diamants, et est publiée chaque année par les associations canadienne (CAA) et américaine (AAA). Le Capitole Hôtel devient ainsi officiellement un joueur majeur de la capitale nationale étant dorénavant classé au même rang que Fairmont Le Château Frontenac et l’Auberge Saint-Antoine.

PROCESSUS DE SÉLECTION RIGOUREUX

Le Capitole Hôtel est fier de voir se concrétiser le fruit de ses efforts grâce à cette récompense importante. Les Prix CAA-AAA sont sans contredit un gage de qualité et ne sont pas aisément obtenus, car derrière chaque Diamant supplémentaire se cache un travail considérable pour offrir l’environnement le plus agréable et le meilleur service aux clients séjournant en ces lieux. Les associations évaluent entre autres le confort des installations, la propreté des lieux, la vue du site, les salles de bain, etc. Les vérifications peuvent même se rendre jusqu’au bon fonctionnement du stylo offert, tout y passe! C’est pour toutes ces raisons que les consommateurs font confiance, depuis plus de 50 ans, à la liste des Prix Diamants CAA/AAA, qui constitue une prestigieuse marque de qualité.

« Quand on sait que seulement 3,2 % des quelques 60 000 établissements recensés en Amérique du Nord dans le cadre de ce très rigoureux programme méritent la mention Quatre Diamants et que cette proportion baisse à 0,27 % dans le cas des établissements Cinq Diamants, on comprend qu’en faire partie est une formidable reconnaissance »,
précise M. Paul A. Pelletier, président-directeur général de CAA-Québec.

Rappelons que le nouveau complexe hôtelier du Capitole offre un large éventail d’installations de qualité depuis maintenant 4 ans, dont une piscine intérieure au 9^e étage bordée d’une magnifique terrasse, une salle d’entrainement moderne, un bar à champagne nommé le Clubby bar, deux offres de restaurants, soit le réputé Ristorante Il Teatro et le nouveau Bō Cuisine d’Asie, une galerie d’art, plusieurs salles de réunions et salons privés événementiels pouvant accueillir jusqu’à 1000 invités, ainsi que le mythique Théâtre Capitole faisant partie du bâtiment historique. Ceci est bien sûr sans compter les 108 chambres, suites et penthouse au confort moderne qui ravissent tous les voyageurs de passage.

À PROPOS DU CAPITOLE HÔTEL

Depuis son inauguration en 2019, Le Capitole Hôtel est la destination privilégiée d’une clientèle d’affaires et touristique désirant découvrir la chaleureuse ville de Québec autant par sa vie culturelle et événementielle que par son aspect historique reconnu à travers le monde. L’établissement hôtelier haut de gamme se distingue notamment par ses chambres élégantes signées d’un décor raffiné et dotés d’une fenestration abondante ainsi que de ses services personnalisés tel que la conciergerie Clefs d’or.

Le printemps à Québec est souvent sous-estimé car situé entre l’hiver, qui est la saison des fêtes et de la neige, et l’été, synonyme de chaleur et de sport. Cependant, le printemps propose une quantité d’activités à effectuer et de lieux à visiter.

Une chose est sûre : on ne s’ennuie jamais à Québec !

Voici une liste d’activités que vous pouvez faire si vous venez de fin mars à fin juin :

Profiter de la neige jusqu’à la fin 

Le printemps rime avec le retour des beaux jours et la fonte des neiges. Heureusement, c’est encore le temps de skier sur les pistes avant que les montagnes perdent leur manteau blanc.  

Cette année, le Mont-Sainte-Anne ferme les portes de sa station le 21 avril, et le Massif de Charlevoix le 12 avril, alors dépêchez-vous de venir glisser ! 

Si vous n’avez pas d’équipement, pas d’inquiétude, contactez notre service de conciergerie (concierge@lecapitole.com) pour prévoir un service de location et/ou de transport vers la station.

Crédit : Étienne Dionne pour le Mont-Sainte-Anne.

S’offrir un long week-end chocolaté !

Amateurs et amatrices de chocolat, profitez de la longue fin de semaine de Pâques pour séjourner au Capitole Hôtel et visiter pleinement le Vieux-Québec. 

Dégustez le brunch de Pâques au restaurant Il Teatro, concocté spécialement pour l’occasion par nos chefs talentueux. 

Ensuite, promenez-vous dans les quartiers Petit-Champlain et Saint-Jean-Baptiste afin de trouver votre chocolaterie préférée. Nous avons un petit faible pour la chocolaterie Érico qui est aussi le musée du chocolat. 

Crédit : André-Olivier Lyra.

Déguster des produits québécois dans une cabane à sucre

La cabane à sucre est une tradition typiquement québécoise. Pendant la saison où l’on extrait le sirop d’érable, il est temps de se retrouver dans une cabane en bois rond autour d’une nappe à carreaux, et de partager un repas réconfortant (et copieux !).  

À l’honneur : soupe aux pois, fèves au lard, « oreilles de criss » et tourtière, sans oublier la tarte au sucre d’érable en dessert. Si les conditions le permettent, vous pourriez même goûter à la tire d’érable ! 

Bien plus qu’une expérience culinaire, la cabane à sucre permet aussi d’apprendre le processus de fabrication du fameux sirop d’érable (qui commence à couler lorsque la température tourne autour de 0 °C), de faire une balade en traineau, ou encore de profiter de la musique traditionnelle. 

Plusieurs érablières sont situées à environ 30 minutes en auto du Capitole Hôtel, comme l’érablière le Chemin du Roy ou la Sucrerie Blouin. Adressez-vous à nos concierges (concierge@lecapitole.com) pour planifier votre expérience ! 

Crédit : la Sucrerie Blouin. 

Faire du rafting ou comment vivre la fonte des neiges pleinement

Lorsque le printemps arrive et que les températures s’adoucissent, la neige accumulée tout au long de l’hiver commence à fondre et à se déverser dans les cours d’eau avoisinants. C’est le cas notamment de la rivière Jacques-Cartier, qui voit son débit augmenter de manière considérable. 

La meilleure manière d’apprécier cette période est sans doute de descendre cette rivière en rafting ! Que ce soit en couple, entre amis et amies, ou entre collègues, inscrivez-vous pour une descente de trois heures qui vous apportera à coup sûr des souvenirs impérissables. 

Laissez-vous guider par l’équipe de professionnels et professionnelles de l’entreprise, Expéditions nouvelle vague, et partez à l’aventure à deux pas de Québec ! 

Crédit : Expéditions nouvelle vague.

Visiter la chute Montmorency à son apogée

Vous êtes en vacances à Québec pendant la fonte des neiges, mais descendre une rivière à toute vitesse ne vous intéresse pas ? Vous pouvez quand même mesurer l’impact de ce phénomène en allant visiter le Parc de la Chute-Montmorency, dans la période où le débit est le plus important de l’année. 

Admirez cette majestueuse chute depuis la gare ferroviaire située en face, avant de monter en téléphérique jusqu’au sommet et de traverser la passerelle pour en ressentir toute sa puissance, avec le fleuve Saint-Laurent et l’île d’Orléans en toile de fond. 

Les plus téméraires pourront apprécier la vue depuis la tyrolienne présente sur place ou en effectuant le parcours de Via Ferrata. 

Crédit : SÉPAQ. 

Assister aux différents évènements prévus ce printemps

Avec l’arrivée des beaux jours, la Ville de Québec propose de plus en plus d’évènements. En voici quelques-uns qui pourraient vous intéresser : 

• Salon international du livre de Québec : du 11 au 14 avril 
• Printemps de la musique : du 18 au 19 mai
• Onwha’ Lumina : Toute l’année, dates variables 
• Carrefour international de théâtre : du 23 mai au 8 juin. 

De plus, le Théâtre Capitole, le Diamant, le Palais Montcalm et le Grand Théâtre proposent des programmations qui sauront ravir les amateurs et amatrices de musique, de théâtre, d’humour, et bien plus encore !