Service aux chambres
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Plats
Tous les déjeuners incluent le café filtre
L'AMÉRICAIN
Deux œufs au choix, bacon, saucisse, pommes de terre Gabrielle au romarin et sauge, tomates à l’origan
Servi avec Rôties de pain multigrain et confitures et pommes de terre Gabrielle tomates au romarin, sauge et origan
22$
L'OMELETTE TOSCANE
Jambon au romarin, cheddar, tomates et courgettes en cube, patates rôties
Servi avec Rôties de pain multigrain et confitures et pommes de terre Gabrielle tomates au romarin, sauge et origan
25$
L'OMELETTE FORESTIÈRE
Champignons sauvages au romarin, parmesan, oignons verts, patates rôties
Servi avec Rôties de pain multigrain et confitures et pommes de terre Gabrielle tomates au romarin, sauge et origan
23$
LE BAGEL SAUMON FUMÉ
Bagel, fromage à la crème, saumon fumé, câpres, oignons rouges, patates rôties
Servi avec pommes de terre Gabrielle et tomates au romarin, sauge et origan
25$
LE PAIN DORÉ
Pain brioché, pommes caramélisées, bananes poêlées, crème anglaise
23$
LA FOCCACIA BACON ET ŒUF
Pain plat italien, bacon, œuf miroir, pesto de tomate, roquette, parmesan
24$
LES PANCAKES
Crêpes américaines avec sirop d’érable ou Nutella, petits fruits et bananes
23$
LE BÉNÉ SAUMON
Deux œufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise, pain ciabatta, patates rôties
Servi avec pommes de terre Gabrielle et tomates au romarin, sauge et origan
27$
LE BÉNÉ FLORENTINE
Deux œufs pochés, épinards poêlés au beurre, sauce hollandaise, pain ciabatta, patates rôties
Servi avec pommes de terre Gabrielle et tomates au romarin, sauge et origan
21$
LA CASSOLETTE AMÉRICAINE
Pommes de terre, saucisse, bacon, œuf miroir, fromage, sauce hollandaise
Servi avec rôties de pain multigrain et confitures
24$
LA CASSOLETTE LANDAISE
Pommes de terre, canard confit, champignons, romarin, sauce porto, fromage taleggio, œuf poché
Servi avec rôties de pain multigrain et confitures
27$
IL PIATTI DI MASSIMO
Œuf miroir, burrata, pêche grillée au romarin et miel, tomates vertes marinées, petits fruits, figue fraiche, basilic et pistaches
Servi avec rôties de pain multigrain et confitures
26$
Extras
Oeuf
2$
Verrine de yogourt
4$
Croissant ou muffin
6$
Bagel grillé ou Tartine ou Rôtie
5$
Sauce Hollandaise
3$
Fromage à la crème
6$
Assiette de fruits
15$
Fromage
8$
Saumon fumé
14$
Saucisse de porc ou Bacon
7$
Jambon au romarin, prosciutto
6$
Pomme de terre déjeuner
6,75$
Breuvages
Cafés
Espresso
Double espresso : 5$
4,75$
Capuccino
5,75$
Café au lait (tasse)
6$
Café au lait (bol)
6,50$
Chocolat chaud
4,75$
Dirty Chai
6,50$
Cocktails matinaux & Jus
Jus d'orange pressé
5,75$
Smoothie du jour
6$
Mimosa
Prosecco ou Champagne
Choix de jus : orange, passion, nectar de poire ou pêche
12$ ou 25$
Mimosa Sunrise
24$
Champagne Cocktail
24$
Rive Gauche St-Germain
24$
Bellini
Nectar de pêche et champagne
23$
Bellini Italiano
Limoncello et champagne
24$
Disponible du lundi au vendredi de 7h30 à 11h et de 7h30 à 13h30 les fins de semaine. - Un 15% de service sera ajouté à votre facture, frais de livraison de 10$ applicable sur chaque commande.
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MENU MIDI 3 SERVICES
34$
ANTIPASTI
1 choix
ZUPPA DEL GIORNO
Soupe du jour
FOCACCIO
MOZARELLA ALLA MARINARA
Mozzarella frite, sauce marinara, basilic, gel de balsamique blanc
INSALATA DI RUCOLA
Salade de roquette, noisettes, vinaigre balsamique de Modène, Parmigiano Reggiano
CARCIOFO
Artichaut, huile d'olive, piments, citron
CALAMARI FRITTI
Calmars frits, chapelure de pecorino, pesto génois
INSALATA CESARE
Romaine artisane, Parmigiano Reggiano, bacon
Extra poulet grillé +12$
BURRATA D’AMORE
Pêches, tomates anciennes, pistaches
Extra prosciutto +12$
POLPETTES
Sauce tomate, basilic, noix de pin
CAPONATA
Aubergines, huile d'olive, noix de pin
PIATTI PRINCIPALI
CARNI & PESCE
MERLUZZO
Morue d'Islande, caponata, noix de pin, vino bianco
GALLINA DELLA CORNOVAGLIA
Poulet de Cornouailles, olives Taggiasche, champignons, pommes de terre ratte
COTOLETTA ALLA MILANESE
Veau de lait du Québec, salade de roquette
+20$
FILETTO DI MANZO
Filet mignon d'Alberta, broccolini, purée de pommes de terre Yukon Gold
+25$
OSSOBUCO
Jarret de veau du Québec 16 oz., polenta crémeuse, gremolata
+25$
PASTA (PÂTES SANS GLUTEN SUR DEMANDE 3$ DE SUPPLÉMENT)
CARBONARA
Spaghetti, guanciale, Pecorino
CACIO E PEPE
Rigatoni, pecorino, poivre noir
CAVATELLI CON COLLO DI AGNELLO
Ragoût de cou d'agneau, Parmigiano Reggiano
BUCATINI ALL’AMATRICIANA
Guanciale, poivrons calabrais, pecorino
TAGLIATELLE AI FUNGHI
Cèpes, mascarpone, champignons sauvages
CAPPELLACCI
Crabe, bisque de homard, mascarpone
RADIATORI CON BURRATA
Burrata d’amore, pesto, noisettes
PIZZA
MARGHERITA
San Marzano, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilic frais
DIAVOLA CON BURRATA
San Marzano, burrata d’amore, prosciutto cuit, olives Taggiasche, roquette
MORTADELLA
Ricotta à l'érable, mortadelle à la pistache, basilic
CACIOCAVALLO
Caciocavallo, pommes de terre, olives Taggiasche
CAPRICCIOSA
San Marzano, fior di latte, salami calabrais, artichauts
RISOTTO
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
Carnaroli, crabe des neiges, crevettes, pétoncles
RISOTTO AI FUNGHI
Carnaroli, champignons sauvages, Parmigiano Reggiano
Disponible du lundi au vendredi de 11h30 à 22h et de 14h à 22h les fins de semaine. - Un 15% de service sera ajouté à votre facture, frais de livraison de 10$ applicable sur chaque commande
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TAGLIERI DA CONDIVIDERE
POUR 2 PERSONNES • 50$
DI FORMAGGI
Assortiment de fromages italiens et québécois, fruits, noix
DI SALUMI
Variété de charcuteries italiennes, marinades
DUO DI ANTIPASTI
Sélection de fromages et de charcuteries, marinades, noix
ANTIPASTI
ZUPPA DEL GIORNO
Soupe du jour
10$
MOZZARELLA ALLA MARINARA
Mozzarella frite, sauce marinara, basilic, gel de balsamique blanc
22$
CALAMARI FRITTI
Calmars frits, chapelure de pecorino, pesto génois
24$
INSALATA CESARE
Romaine artisane, Parmigiano Reggiano, bacon
Extra poulet grillé +12
19$
BURRATA D’AMORE
Pêches, tomates anciennes, pistaches
Extra prosciutto +12
26$
POLPETTES
Sauce tomate, basilic, noix de pin
7$
CAPONATA
Aubergines, huile d'olive, noix de pin
13$
PIATTI PRINCIPALI
CARNI & PESCE
FILETTO DI MANZO
Filet mignon d'Alberta, broccolini, purée de pommes de terre Yukon Gold
59$
COTOLETTA ALLA MILANESE
Veau de lait du Québec, salade de roquette
54$
MILLEFOGLIE DI VITELLO AL GORGONZOLA
Millefeuille de filet de veau, gorgonzola, pommes de terre dauphine
42$
MERLUZZO
Morue d'Islande, caponata, noix de pin, vino bianco
39$
GALLINA DELLA CORNOVAGLIA
Poulet de Cornouailles, olives Taggiasche, champignons, pommes de terre ratte
34$
OSSOBUCO
Jarret de veau du Québec, polenta crémeuse, gremolata
59$
PASTA
CARBONARA
Spaghetti, guanciale, pecorino
32$
CACIO E PEPE
Rigatoni, pecorino, poivre noir
24$
CAVATELLI CON COLLO DI AGNELLO
Ragoût de cou d'agneau, Parmigiano Reggiano
31$
CAPPELLACCI
Crabe, bisque de homard, mascarpone
40$
RADIATORI CON BURRATA
Burrata d’amore, pesto, noisettes
29$
PIZZA
MARGHERITA
San Marzano, fior di latte, Parmigiano Reggiano, basilic frais
29$
PEPERONI E SALSICCIA
San Marzano, fior di latte, Parmigiano Reggiano, saucisse italienne, pepperoncini
31$
DIAVOLA CON BURRATA
San Marzano, burrata d’amore, prosciutto cuit, olives Taggiasche, roquette
34$
CAPRICCIOSA
San Marzano, fior di latte, salami calabrais, artichauts
36$
RISOTTO
RISOTTO AI FRUTTI DI MARE
Carnaroli, crabe des neiges, crevettes, pétoncles
46$
RISOTTO AI FUNGHI
Carnaroli, champignons sauvages, Parmigiano Reggiano
38$
DESSERT
DOLCI
TIRAMISU «IL TEATRO»
Mascarpone
14$
GELATO
Demandez les saveurs
15$
AFFOGATO
Vanille, espresso
Extra Frangelico +5$
16$
CANNOLI
Ricotta, coulée de chocolat
6$
SFOGLIATELLA
Ricotta, crumble de pistaches
9$
ESPLOSIONE DI PISTACCHIO
Mousse de pistaches
18$
VINI DA DESSERT (AU VERRE)
TAWNY 10 ANS
Portugal, Otima
13$
VIN SANTO DEL CHIANTI 2010
Rufina, Paolo Masi
13$
MAURY GRENAT
Roussillon, France, La Petite Baigneuse
13$
TAWNY 20 ANS
Portugal, Otima
18$
PROSECCO
Vénétie, Santa Margherita
12$
SAUTERNES 2018
Sémillon, Bordeaux, France, Thomas Barton
15$
BRUT
Montagne de Reims, Barons de Rothschild
19,50$
CAFFÈ
BARBU
Espresso et Ramazzotti Black
7$
ESPRESSO
Simple ou double
4,75$ ou 5$
CAPPUCCINO
5,75$
CAFÉ AU LAIT
Tasse ou bol
6$ ou 6,50$
CHOCOLAT CHAUD
4,75$
DIRTY CHAI
6,50$
Disponible tous les jours de 17h à 22h. - Un 15% de service sera ajouté à votre facture, frais de livraison de 10$ applicable sur chaque commande