Service aux chambres
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Alcool fort
Gin
50 ml
15$
Rhum
50 ml
15$
Vodka
50 ml
12$
Scotch
50 ml
12$
Breuvages
Bière importée
7$
Bière microbrasserie
10$
Eau gazéifiée
355 ml
5$
Boisson gazeuse en bouteille
355 ml
4,50$
Tonic , soda, ginger ale
355ml
5$
Vins
Vin blanc
375 ml
35$
Vin rouge
375ml
35$
Bulles
Champagne
375ml
80$
Friandises
Croustilles
4,75$
Chocolat
Kit Kat, Aero, Caramilk, Mars
4,75$
-
Plats
Le Continental
Viennoiseries, yogourt et jus d’orange
25$
L'américain
Deux œufs au choix, bacon, saucisse, pommes de terre Gabrielle au romarin et sauge, tomates à l’origan
26$
Les Pancakes
Crêpes américaines avec sirop d’érable ou Nutella, petits fruits et bananes
26$
La Cassolette
Pommes de terre rôties, saucisse, bacon, œuf miroir, fromage et sauce hollandaise
27$
Extras
Assiette de fruits
14$
Croissant
7,50$
Bagel
6,50$
Roties
6,00
Viande (bacon, jambon ou saucisse)
7,50$
Fromage à la crème
7,50
Oeufs
5$
Saumon fumé
14$
Breuvages
Américano
6$
Café au lait
extra lait végétal 1$
Tasse: 6$ Bol: 6,50$
Cappuccino
extra lait végétal 1$
6$
Chocolat chaud
6$
Dirty Chai
6,50$
Espresso
5$
Jus d'orange
6,50$
Lait
4,75$
Mochaccino
extra lait végétal 1$
6,50$
Demi pot de café
15$
Pot de café
22$
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ANTIPASTI
MINESTRONE
Soupe minestrone de légumes et pancetta à la façon Castello di Banfi
14$
INSALATA CESARE
Cœur de romaine artisane, sauce à la Cardini's, croûton à l’ail, lardons, Parmigiano Reggiano, filet d’anchois blanc et citron
22$
ANIMELLE AL MANDORLE
Ris de veau au pesto d'amandes et citron, poires caramélisées, glace de veau au café
32$
CARPACCIO DI MANZO
Bœuf, purée d'échalottes marinées, poireaux frits, roquette, champignons mini king marinés, copeaux de parmesan
29$
MOZZARELLA ALLA MARINARA
Mozzarella frite, sauce marinara, gel de balsamique blanc, tomates confites et basilic
23$
PANZANELLA
Tomate, concombre, oignon rouge, poivron, balsamique blanc, basilic, huile d’olive extra-vierge, croûtons campagnards
23$
ARANCINO
Boulette frite de riz panée au charbon à la truffe blanche, crémeux de champignons et mascarpone
24$
BURRATA
Fromage à pâte fraîche filée, coulis de tomates jaunes confites, pignons de pin torréfiés, basilic, huile d’olive et fleur de sel
30$
DUO DI ANTIPASTI
Sélection de fromages et charcuteries, marinades et noix
À PARTAGER (2 personnes)
50$
PIATTI PRINCIPALI
PIZZA MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella di Bufala, parmesan, huile d'olive et basilic
28$
PIZZA SALSICCIA
Sauce tomate, Fior di latte, parmesan, gouttes de poivrons doux, saucisse italienne et origan
32$
SPAGHETTI AL RAGÚ BOLOGNESE
Spaghetti sauce bolognaise et boulettes de veau grillées
33$
PENNE ALLA ROMANOFF
Pennes sauce rosée, poivre vert et vodka
33$
RAVIOLI AI FUNGHI
Gros raviolis aux champignons, crémeux de champignons, crème de pecorino, chips de speck
42$
LINGUINE ALL'ARAGOSTA
Linguines maison à la bisque d'homard, stracciatella, basilic frais
49$
TROTA SALMONATA
Truite Steelhead confite à 48°C, fregola sarda, caponata au citron confit et pesto de basilic maison, fenouil mariné
42$
GUANCIALE DI VITELLO
Joue de veau, jus braisage à l'anis étoilée, purée de panais et oignons rôtis, amandes effilées
48$
COSTOLETTA DI AGNELLO
Côte d'agneau en croûte de pistaches, fregola sarda, caponata au citron confit, rapinis sautés à l'ail
49$
COSTATA DI VITELLO
Côte de veau grillée, sauce tartufo et foie gras, risotto rôti al salto, champignons
60$
FILETTO DI MANZO
Filet de bœuf à la crème d'artichaut, artichauts grillés et frits, purée de patates douces
60$
GALLINA DELLA CORNOVAGLIA
Poulet de Cornouailles rôti au beurre citron et sauge, pommes de terre douces caramélisées, glace de viande au Barolo
42$
DOLCE
CRÈME BRÛLÉE DEL GIORNO
Crème, caramélisée, saveur du moment
14$
CHEESECAKE
Ricotta, biscuit granola, cœur Apérol, sorbet à l’orange sanguine
15$
TARTELLETA
Crème d’amande, fraises fraiches, glace fenouil
16$
MOUSSE AL CIOCCOLATO
Mousse au chocolat au lait, brownie et sirop de chocolat
Enfant 12 ans et moins
9$
Disponible tous les jours - Un 15% de service sera ajouté à votre facture, frais de livraison de 10$ applicable sur chaque commande