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Le Capitole Hôtel, parfaitement situé dans le Vieux-Québec, est l’endroit idéal pour passer une journée mémorable, alliant confort, gastronomie et divertissement. Voici huit recommandations pour profiter au maximum de votre séjour :

1. Doux réveil en chambre

Prenez le temps d’apprécier le confort des lits et la lumière naturelle des grandes fenêtres pour un réveil en douceur. Profitez-en pour faire la grasse matinée et pour prendre un moment pour vous en solo ou en amoureux.

2. Petit-déjeuner romantique au lit

Commandez un petit-déjeuner copieux à la chambre et savourez-le dans le lit. Croissants frais, fruits de saison et une variété de plats chauds vous seront offerts ; tout y est pour bien démarrer la journée.

3. Promenade historique dans le Vieux-Québec

Après le petit-déjeuner, explorez le Vieux-Québec à pied. Visitez le Parlement, la Place Royale, le Château Frontenac, les fortifications historiques et plus encore. Il ne vous restera qu’à vous laisser transporter par la richesse culturelle et architecturale de la ville.

4. Dîner à l’italienne en terrasse

Pour le dîner, rendez-vous sur la terrasse du restaurant Il Teatro. Savourez-y une cuisine italienne raffinée tout en profitant du soleil et de l’atmosphère unique du Carré des spectacles.

5. Après-midi détente à la piscine

De retour à l’hôtel, offrez-vous un moment de détente et de rafraîchissement à la piscine du 9^e étage. Profitez également de la terrasse pour relaxer, lire un bon livre, ou simplement apprécier la vue imprenable sur la ville.

6. Voyage culinaire au cœur de l’Asie

Le soir venu, régalez-vous avec un souper découverte au restaurant BŌ Cuisine d’Asie. Les chefs talentueux proposent des plats inspirés de l’Asie, élaborés avec des ingrédients d’ici, frais et savoureux, qui vous feront voyager, sans quitter votre table.

7. Soirée spectacle au Théâtre Capitole

Poursuivez la journée en assistant à un spectacle au Théâtre Capitole. Que ce soit une comédie musicale, un concert ou un spectacle d’humour, la programmation variée vous promet une soirée divertissante et mémorable.

8. Cocktails avec vue au Clubby bar

Après le spectacle, terminez cette journée en beauté au Clubby bar. Vous pourrez y siroter des cocktails créatifs dans une ambiance chic et décontractée. Que vous préfériez un classique revisité ou une création originale, les mixologues sauront vous surprendre avec des mélanges audacieux et délicieux.

De retour à votre chambre, profitez d’un dernier moment de tranquillité en admirant la vue nocturne de la ville avant de vous endormir, des souvenirs plein la tête.

Les activités incontournables de l’été

L’été à Québec est une saison magnifique pendant laquelle la ville s’illumine de couleurs vives, et les rues débordent d’énergie. En effet, que vous y habitiez ou ne soyez que de passage, la Capitale nationale vous offre une multitude d’activités pour profiter au maximum de la saison estivale. En voici quelques-unes :

1. Festivals et événements culturels

Québec s’anime avec une série de festivals et d’événements culturels pendant l’été. Le Festival d’été de Québec, avec sa programmation de musique variée, est un incontournable. De plus, le ComediHa!et le Festival d’opéra de Québec ajoutent une touche artistique et divertissante à votre agenda estival, sans oublier la programmation diversifiée du Théâtre Capitole.

Crédit: André-Olivier Lyra

2. Balade dans le Vieux-Québec

Explorez les rues pavées du Vieux-Québec, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Découvrez l’architecture européenne, les boutiques pittoresques et les charmants cafés. Profitez-en également pour visiter le quartier du Petit Champlain, façonné par le temps, les gens et l’art sous toutes ses formes, qui se trouve à quelques minutes à pied seulement du Capitole Hôtel.

Crédit: Expedia

3. Activités en plein air au Parc de la Chute-Montmorency

À quelques minutes du centre-ville, le Parc de la Chute-Montmorency propose une expérience exceptionnelle. Admirez la majestueuse chute d’eau, prenez le téléphérique pour une vue panoramique, ou explorez les sentiers pédestres environnants.

Crédit: Get your guide

4. Croisière sur le Saint-Laurent

Embarquez pour une croisière sur le majestueux fleuve Saint-Laurent. Que ce soit pour une balade romantique au coucher du soleil ou une aventure en bateau-mouche en famille, les croisières offrent une perspective unique sur la beauté de la ville et de ses environs.

Crédit: Marjorie Larouche

5. Pique-nique dans un parc urbain

Profitez du grand air en organisant un pique-nique au Parc des Champs-de-Bataille, sur les Plaines d’Abraham, ou encore au parc du Bois-de-Coulonge. Ces vastes espaces verts offrent le cadre idéal pour se détendre en famille ou entre ami.e.s.

Crédit: Jeff Frenette

6. Vélo sur les pistes cyclables

Québec dispose d’un réseau étendu de pistes cyclables, idéales pour les amateur.trice.s de vélo. Louez un vélo et parcourez les rives du fleuve, traversez le quartier Saint-Roch dynamique ou explorez l’Île d’Orléans pour une escapade plus rustique.

Crédit: Audet Photo

7. L’Île d’Orléans en mode gastronomique ou artisanal

L’Île d’Orléans est renommée pour ses délices gastronomiques. Empruntez la Route du miel, parsemée de vergers et de petits kiosques, pour déguster des produits locaux tels que miel, confitures, cidres et fromages. Vous pouvez aussi en profiter pour explorer les charmes artisanaux de l’île en visitant les galeries d’art locales et les boutiques d’artisanat. Des œuvres uniques, des poteries aux peintures, racontent l’histoire vibrante de la communauté artistique de l’île.

Crédit: Xavier Girard

8. Parcours et paysage captivants pour les amateur.trice.s de golf

Au cœur de l’été, Québec dévoile un autre visage de son charme, invitant les passionné.e.s de golf à explorer ses superbes terrains. Avec des parcours parsemés de paysages captivants, la ville devient une scène prestigieuse pour les adeptes de ce sport élégant. Que ce soit avec le prestigieux parcours du Club de Golf Royal Québec, la vue panoramique du Club de Golf de l’Auberivière ou l’ambiance décontractée du Golf La Tempête, tous les amateur.trice.s de golf y trouveront leur compte.

Crédit: Golf La Tempête

9. Marchés locaux et gastronomie

Ne manquez pas les marchés locaux comme le Marché du Vieux-Port. Découvrez des produits frais, des spécialités locales et des créations artisanales. Profitez également des terrasses animées de la rue Saint-Jean, comme celles du BŌ Cuisine d’Asie ou du réputé Il Teatro.

Crédit: Wikimedia Commons

10. Plaisirs nautiques

Trouvez refuge et rafraîchissement au sein des piscines ou plages de la région. Au cœur de la ville, vous trouverez des lieux uniques comme l’Oasis du bassin Louise, la cour arrière du Festibière ou la piscine du Capitole Hôtel située au 9^e étage, qui vous permettent de vous rafraîchir, tout en restant à proximité de tous les attraits de la ville. Alors qu’en périphérie, les plages Samuel de Champlain ou de la baie de Beauport vous offrent un havre de détente et de plaisir pour tous et toutes.

Crédit: Radio-Canada

En résumé, la ville de Québec brille de mille feux pendant l’été, offrant une diversité d’activités pour tous les goûts. Que vous soyez passionné.e de culture, amateur.trice de plein air ou simplement en quête de moments de détente, Québec a tout ce qu’il faut pour rendre votre été inoubliable.

Le Capitole regorge de panoramas avec ses nombreuses terrrasses

Dès votre arrivée au lobby, vous pourrez vous installer sur la terrasse pour y prendre un bon bain de soleil avec le lever de soleil le matin et faire durer le plaisir en soirée avec le feu. Avant de retourner dans votre chambre, ne manquez surtout pas le magnifique coucher de soleil sur les Laurentides que vous offre la vue depuis la piscine du neuvième étage. Pour les plus discrets, dirigez-vous vers la terrasse intime du 6e étage. Cette terrasse située au-dessus du théâtre est exclusive à l’hôtel.

Le Clubby bar

Situé au 6e étage, à un escalier tournant de la réception, le Clubby bar est votre point de rencontre. Profitez de l’intimité de notre bar exclusif et de sa terrasse surplombant les fortifications de la ville et les portes St-Jean.

Il Teatro

La plus belle terrasse en ville vous offre des assiettes aussi généreuses et splendides que la vue donnant sur Place D’Youville et les fortifications historiques. Quoi de mieux que de débuter l’apéro avec de délicieux antipastis à partager sur une terrasse vous transportant tout droit dans la chaleureuse Italie? Sortez de votre chambre et atterrissez directement sur cette terrasse au cœur du Vieux-Québec.

Terrasse du BŌ

Prolongez votre expérience en vous rendant au BŌ – Cuisine d’Asie situé dans le même édifice. Plaisirs et éblouissements garantis avec la toute nouvelle terrasse complètement aménagée et chauffée pour les soirs les plus frais. De plus, il est désormais possible de vivre l’expérience de cette cuisine immersive du mardi au dimanche pour le service du soir ainsi que les jeudis et vendredis en formule midi.

Terrasse du Diamant

Faites un arrêt à quelques pas de l’hôtel au toit-terrasse du Diamant. Vous pourrez y admirer la vue tout simplement exceptionnelle et qui vous donne un accès privilégié sur le Vieux-Québec et ses fortifications. L’apéro juste avant une représentation du Diamant c’est une combinaison gagnante!

Profitez-en 7 jours sur 7 à partir du 21 juin !

Le Vieux-Québec est un musée à ciel ouvert où chaque ruelle, chaque façade raconte une histoire. Au-delà des sentiers battus, plusieurs joyaux attendent les visiteurs curieux. Voici quelques exemples d’endroits par où commencer :

1. Rue du Trésor

Cette petite allée adjacente à la rue Sainte-Anne est une galerie d’art à ciel ouvert. Les artistes locaux y exposent leurs œuvres, ajoutant une touche de couleur et de créativité à cette ruelle pavée chargée d’histoire. En été, vous pourrez même vous faire peindre votre portrait par des artistes, et ramener un beau souvenir de votre visite !

Crédit : Caroline Fournier

2. Édifice Gérard-D.-Levesque

Situé non loin de la rue du Trésor, le majestueux édifice Gérard-D. Levesque, siège du ministère des Finances, est un exemple frappant de l’architecture des années 1920. Souvent ignoré par les touristes, qui tournent leur attention vers le Château Frontenac, c’est un bâtiment élégant qui mérite d’être vu. Son accès est limité, mais son architecture néoclassique vaut le coup d’œil.

Crédit : Jeangagnon, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

3. Lieu historique national des Forts-et-Châteaux-Saint-Louis

Situés en dessous de la terrasse Dufferin, les vestiges de cet ensemble de fortifications témoignent de la stratégie défensive de la ville. Une visite guidée entraîne les curieux et curieuses dans les entrailles de l’histoire québécoise. Vous pourrez notamment voir les vestiges du Château Saint-Louis, demeure de Samuel de Champlain, le fondateur de la ville de Québec.

Crédit : Thomas1313, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

4. Morrin Centre

Le Morrin Centre est un joyau culturel niché au cœur du Vieux-Québec, offrant une plongée captivante dans l’histoire riche et diversifiée de la ville. Ce centre culturel polyvalent est hébergé dans un bâtiment historique magnifique qui fut autrefois une prison, témoignant ainsi de l’évolution fascinante de son utilisation au fil du temps. Vous pourrez découvrir en son sein une des bibliothèques anglophones les plus anciennes du Canada, qui possède une collection de livres aussi rares que précieux.

Crédit : Morrin Centre (@MorrinCentre)

5. Promenade Samuel-de-Champlain

Ce magnifique espace public situé le long des rives du fleuve Saint-Laurent, offre aux visiteurs et visiteuses une vue imprenable sur le paysage urbain de Québec, ainsi que sur le majestueux fleuve lui-même. Ce parcours de 6,8 km est parsemé d’œuvres d’art et de 6 « stations », qui sont des aménagements possédants chacun un thème différent. Par exemple, nous recommandons la « station de la plage » qui vous permet de vous baigner dans une piscine à débordement dans le fleuve Saint-Laurent.

Crédit : art_inthecity from Montréal, CA, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

6. Le parc linéaire de la rivière Saint-Charles

La rivière Saint-Charles, qui traverse Québec et termine sa course dans la baie de Beauport, possède un aménagement qui saura aussi bien ravir les adeptes de marche que de vélo.

En effet, ce parc long de 32 (!) kilomètres aménagés en 13 secteurs vous offre un point de vue différent sur la ville et vous permet de vous imprégner de celle-ci tout en étant entouré.e.s de nature.

Crédit : Judicieux, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Un peu plus loin…

Si vous possédez une voiture ou souhaitez utiliser les transports en communs, voici d’autres lieux très intéressants :

• Quai Paquet

Le Quai Paquet est un endroit emblématique situé dans le quartier historique du Vieux-Port de Lévis, en face de la ville de Québec, de l’autre côté du fleuve Saint-Laurent. Ce quai offre une vue imprenable sur le panorama urbain de Québec, créant ainsi un cadre magnifique pour se promener, se détendre et profiter de l’air frais. En plus, il reste très accessible puisque c’est là que vous déposera le traversier si vous choisissez de l’emprunter.

Crédit : Crystal Fountains

• Parc du Bois-de-Coulonge

Le parc du Bois-de-Coulonge est un véritable havre de paix situé dans la ville de Québec, offrant une escapade tranquille au cœur de la nature en plein milieu urbain. Ce parc historique, situé dans le quartier Sillery, est réputé pour ses vastes espaces verts, ses jardins magnifiquement entretenus et son ambiance sereine qui invite à la détente et à la contemplation. Possédant sentiers, jardins, aires de plein air ou encore des bâtiments historiques, ce parc urbain souvent ignoré à cause de sa proximité avec les Plaines d’Abraham vaut définitivement le coup d’œil.

Crédit : Wilfredor, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

En somme, le Vieux-Québec recèle de multiples pépites qui ne demandent qu’à être explorées. Sortir des sentiers touristiques classiques est la promesse d’une expérience enrichie de charme et d’histoires méconnues par la majorité.

Bonne découverte !

Une invitation à découvrir

LA NOUVELLE EXPOSITION DE LA GALERIE DE LA PASSERELLE AU CAPITOLE HÔTEL

L’odyssée des couleurs, en collaboration avec les Galeries d’art Beauchamp

Québec, le 22 mai 2024 – Cette semaine marque le vernissage de la nouvelle exposition de La Galerie de la Passerelle du Capitole Hôtel : L’odyssée des couleurs, accessible gratuitement tout l’été. Grâce à une collaboration renouvelée avec les prestigieuses Galeries d’art Beauchamp, les oeuvres d’artistes de renom provenant du Québec et de l’Ontario se retrouvent dans l’impressionnante passerelle vitrée du septième étage du Capitole, reliant le vieux bâtiment à la récente construction de l’hôtel.

Le Capitole Hôtel X les Galeries d’art Beauchamp

À la suite du succès de la première exposition présentée en avril 2023, La Galerie de la Passerelle est rapidement devenue un arrêt incontournable de découverte et de rencontre pour les touristes arpentant les vieilles rues de la ville et les résidents de Québec. Reconnu comme un pôle culturel, Le Capitole profite de ses espaces modernes et lumineux pour mettre en valeur autant les talents en arts visuels que de la scène. Née d’une collaboration avec les Galeries d’art Beauchamp, La Galerie de la Passerelle propose un panorama unique au coeur de la capitale nationale.

L’odyssée des couleurs : une symphonie pour les yeux

La nouvelle exposition, L’odyssée des couleurs, promet de transporter ses visiteurs dans un univers où la couleur règne et où la créativité déploie toute sa splendeur en présentant des artistes réputés tels que : Linda Bucci, Cynthia Coulombe Bégin, Danaé Couture, Marie-Lysa Lemelin, Gerda Marschall, Patrick Pépin, André Pleau et Mélanie Simard. À travers une sélection d’oeuvres issues de techniques artistiques diverses, comme la peinture à l’huile et acrylique sur bois, cette étonnante série de couleurs vives génère des compositions des plus harmonieuses.

À propos de la Passerelle du Capitole Hôtel

Localisée sur le toit du Capitole, la Passerelle joint le bâtiment historique et le complexe hôtelier situé à l’arrière. Longeant les fortifications et offrant une vue à couper le souffle sur le Vieux-Québec, cet espace propose un point de vue unique à toute heure du jour ou de la nuit. L’exposition L’odyssée des couleurs de La Galerie de la Passerelle devient l’occasion à ne pas manquer pour ceux qui n’auraient pas encore eu la chance d’admirer les nouveaux aménagements du Capitole Hôtel ou pour redécouvrir ce joyau en constante évolution.

Depuis sa réouverture en janvier 2019, Le Capitole Hôtel est l’hôte d’une clientèle désirant visiter la chaleureuse ville de Québec autant pour sa vie culturelle et événementielle que pour son aspect historique reconnu à travers le monde.

Crédit : Fred C. Würtele, BAnQ Québec

Nous sommes en 1902. L’architecte américain Walter S. Painter est sélectionné pour élaborer la salle de spectacle, alors appelée l’Auditorium de Québec. Dès son inauguration l’année suivante, on peut assister à des spectacles de Vaudeville, du théâtre amateur et professionnel, de l’opéra et des variétés en langues française et anglaise.

Le 29 mars 1918, en pleine Première Guerre mondiale, une émeute éclate alors qu’une foule estimée à 12 000 personnes se rassemble à la place D’Youville pour manifester contre le service militaire obligatoire pour tout Canadien âgé de 20 à 35 ans. Les bureaux du registraire des conscrits qui logent à l’Auditorium sont saccagés et les émeutiers y déclenchent un incendie. Les sapeurs-pompiers réussissent à contenir le feu qui occasionne des dommages limités à l’édifice.

En 1927, l’architecte américain Thomas White Lamb réaménage la salle pour y asseoir jusqu’à 2 000 personnes. Puis, en 1930, l’Auditorium s’associe avec la société de distribution de films Famous Players, qui change alors le nom de l’endroit pour celui de Capitol sans e à la fin, vous avez bien lu! À ce moment, les films parlants remplacent de plus en plus les films muets. Outre le cinéma, plusieurs chanteurs classiques viennent performer, en plus des Grands Ballets Canadiens et de bien des chanteurs populaires.

En 1935, la station de radio CKCV, en ondes depuis les neuf dernières années, s’installe au troisième étage du Capitol. Elle habite ces locaux jusqu’en 1974.

Crédit : Léopold Arcand, BAnQ Québec

Des événements historiques ponctuent la vie du Capitol. Le 9 octobre 1951, une soirée de gala a pour invités d’honneur la princesse Élisabeth et son époux le duc d’Édimbourg. En 1953, le cinéaste britannique Alfred Hitchcock y présente la première mondiale de son film La loi du silence (I Confess), tourné à Québec l’année précédente.

La concurrence des nouvelles salles de banlieues et des nouveaux médias annonce le déclin du Capitol qui est malheureusement contraint de fermer ses portes en 1981. Trois ans plus tard, le bâtiment est classé immeuble patrimonial afin d’assurer sa protection. Et c’est encore trois années plus tard que le Capitol est désigné Lieu historique national du Canada par la Commission des lieux et monuments historiques du Canada.

En 1992, grâce à un groupe de promoteurs, le Capitol réintègre le milieu culturel de la place d’Youville tout en changeant de nom pour Le Capitole. On transforme alors l’édifice pour lui permettre de remplir trois fonctions : un théâtre de 1 100 places à même d’offrir différents types de spectacles en formule cabaret, un hôtel boutique de 40 chambres ainsi qu’un restaurant. L’ajout d’un quatrième étage est nécessaire pour compléter le projet visionnaire. La réouverture est grandiose : un gala animé par Rémi Girard et Marc-André Coallier séduit le public! L’événement met en vedette des dizaines d’artistes québécois et internationaux, accompagnés par l’Orchestre symphonique de Québec. On parle notamment de Céline Dion, Michel Sardou, Robert Charlebois et Alys Robi. Ce premier spectacle présenté au Théâtre Capitole depuis sa fermeture onze ans plus tôt est un franc succès.

En 2018, des travaux majeurs d’agrandissement sont entrepris; ils dureront 18 mois. Devant les ventes de spectacles stagnantes, les propriétaires n’ont d’autre choix que de revoir leur modèle d’affaires. La solution? Augmenter leur offre périphérique. L’hôtel passe alors de 40 chambres à 108, incluant suites et penthouses, pour devenir un complexe hôtelier cinq étoiles sur neuf étages. Impressionnant! Le nouveau complexe, au nord du bâtiment historique, est paré de verre, offrant une vue imprenable sur le Vieux-Québec et les Laurentides.

Crédit : Stéphane Groleau

Les opérations comprennent la mise à niveau de l’édifice patrimonial, ainsi que l’agrandissement et la modernisation du Ristorante Il Teatro sur deux étages. On y ajoute également des salons privés, une salle de réception multifonctionnelle Le Confessionnal (en l’honneur d’Alfred Hitchcock), et un bar à champagnes nommé le Clubby Bar.

Depuis ces importants changements de 2018, le Capitole Hôtel reçoit une clientèle internationale. Tous sont aussitôt séduits par le caractère historique du bâtiment et la beauté de la vue qu’il offre sur la cité fortifiée. Avec la mission d’offrir la meilleure expérience hôtelière cinq étoiles à Québec, Le Capitole Hôtel propose à sa clientèle des exclusivités et lui fait profiter d’un séjour inoubliable digne de sa propre histoire!

Une première distinction pour le complexe hôtelier.

Québec, le lundi 6 novembre septembre 2023 – Le Capitole Hôtel brille de mille feux, pouvant désormais arborer ses Quatre Diamants CAA-AAA, qui lui permettent d’être classé parmi les meilleurs établissements hôteliers d’Amérique du Nord. La liste sélecte, dont la réputation n’est plus à faire, regroupe les hôtels recommandés Quatre et Cinq Diamants, et est publiée chaque année par les associations canadienne (CAA) et américaine (AAA). Le Capitole Hôtel devient ainsi officiellement un joueur majeur de la capitale nationale étant dorénavant classé au même rang que Fairmont Le Château Frontenac et l’Auberge Saint-Antoine.

PROCESSUS DE SÉLECTION RIGOUREUX

Le Capitole Hôtel est fier de voir se concrétiser le fruit de ses efforts grâce à cette récompense importante. Les Prix CAA-AAA sont sans contredit un gage de qualité et ne sont pas aisément obtenus, car derrière chaque Diamant supplémentaire se cache un travail considérable pour offrir l’environnement le plus agréable et le meilleur service aux clients séjournant en ces lieux. Les associations évaluent entre autres le confort des installations, la propreté des lieux, la vue du site, les salles de bain, etc. Les vérifications peuvent même se rendre jusqu’au bon fonctionnement du stylo offert, tout y passe! C’est pour toutes ces raisons que les consommateurs font confiance, depuis plus de 50 ans, à la liste des Prix Diamants CAA/AAA, qui constitue une prestigieuse marque de qualité.

« Quand on sait que seulement 3,2 % des quelques 60 000 établissements recensés en Amérique du Nord dans le cadre de ce très rigoureux programme méritent la mention Quatre Diamants et que cette proportion baisse à 0,27 % dans le cas des établissements Cinq Diamants, on comprend qu’en faire partie est une formidable reconnaissance »,
précise M. Paul A. Pelletier, président-directeur général de CAA-Québec.

Rappelons que le nouveau complexe hôtelier du Capitole offre un large éventail d’installations de qualité depuis maintenant 4 ans, dont une piscine intérieure au 9^e étage bordée d’une magnifique terrasse, une salle d’entrainement moderne, un bar à champagne nommé le Clubby bar, deux offres de restaurants, soit le réputé Ristorante Il Teatro et le nouveau Bō Cuisine d’Asie, une galerie d’art, plusieurs salles de réunions et salons privés événementiels pouvant accueillir jusqu’à 1000 invités, ainsi que le mythique Théâtre Capitole faisant partie du bâtiment historique. Ceci est bien sûr sans compter les 108 chambres, suites et penthouse au confort moderne qui ravissent tous les voyageurs de passage.

À PROPOS DU CAPITOLE HÔTEL

Depuis son inauguration en 2019, Le Capitole Hôtel est la destination privilégiée d’une clientèle d’affaires et touristique désirant découvrir la chaleureuse ville de Québec autant par sa vie culturelle et événementielle que par son aspect historique reconnu à travers le monde. L’établissement hôtelier haut de gamme se distingue notamment par ses chambres élégantes signées d’un décor raffiné et dotés d’une fenestration abondante ainsi que de ses services personnalisés tel que la conciergerie Clefs d’or.

Le printemps à Québec est souvent sous-estimé car situé entre l’hiver, qui est la saison des fêtes et de la neige, et l’été, synonyme de chaleur et de sport. Cependant, le printemps propose une quantité d’activités à effectuer et de lieux à visiter.

Une chose est sûre : on ne s’ennuie jamais à Québec !

Voici une liste d’activités que vous pouvez faire si vous venez de fin mars à fin juin :

Profiter de la neige jusqu’à la fin 

Le printemps rime avec le retour des beaux jours et la fonte des neiges. Heureusement, c’est encore le temps de skier sur les pistes avant que les montagnes perdent leur manteau blanc.  

Cette année, le Mont-Sainte-Anne ferme les portes de sa station le 21 avril, et le Massif de Charlevoix le 12 avril, alors dépêchez-vous de venir glisser ! 

Si vous n’avez pas d’équipement, pas d’inquiétude, contactez notre service de conciergerie (concierge@lecapitole.com) pour prévoir un service de location et/ou de transport vers la station.

Crédit : Étienne Dionne pour le Mont-Sainte-Anne.

S’offrir un long week-end chocolaté !

Amateurs et amatrices de chocolat, profitez de la longue fin de semaine de Pâques pour séjourner au Capitole Hôtel et visiter pleinement le Vieux-Québec. 

Dégustez le brunch de Pâques au restaurant Il Teatro, concocté spécialement pour l’occasion par nos chefs talentueux. 

Ensuite, promenez-vous dans les quartiers Petit-Champlain et Saint-Jean-Baptiste afin de trouver votre chocolaterie préférée. Nous avons un petit faible pour la chocolaterie Érico qui est aussi le musée du chocolat. 

Crédit : André-Olivier Lyra.

Déguster des produits québécois dans une cabane à sucre

La cabane à sucre est une tradition typiquement québécoise. Pendant la saison où l’on extrait le sirop d’érable, il est temps de se retrouver dans une cabane en bois rond autour d’une nappe à carreaux, et de partager un repas réconfortant (et copieux !).  

À l’honneur : soupe aux pois, fèves au lard, « oreilles de criss » et tourtière, sans oublier la tarte au sucre d’érable en dessert. Si les conditions le permettent, vous pourriez même goûter à la tire d’érable ! 

Bien plus qu’une expérience culinaire, la cabane à sucre permet aussi d’apprendre le processus de fabrication du fameux sirop d’érable (qui commence à couler lorsque la température tourne autour de 0 °C), de faire une balade en traineau, ou encore de profiter de la musique traditionnelle. 

Plusieurs érablières sont situées à environ 30 minutes en auto du Capitole Hôtel, comme l’érablière le Chemin du Roy ou la Sucrerie Blouin. Adressez-vous à nos concierges (concierge@lecapitole.com) pour planifier votre expérience ! 

Crédit : la Sucrerie Blouin. 

Faire du rafting ou comment vivre la fonte des neiges pleinement

Lorsque le printemps arrive et que les températures s’adoucissent, la neige accumulée tout au long de l’hiver commence à fondre et à se déverser dans les cours d’eau avoisinants. C’est le cas notamment de la rivière Jacques-Cartier, qui voit son débit augmenter de manière considérable. 

La meilleure manière d’apprécier cette période est sans doute de descendre cette rivière en rafting ! Que ce soit en couple, entre amis et amies, ou entre collègues, inscrivez-vous pour une descente de trois heures qui vous apportera à coup sûr des souvenirs impérissables. 

Laissez-vous guider par l’équipe de professionnels et professionnelles de l’entreprise, Expéditions nouvelle vague, et partez à l’aventure à deux pas de Québec ! 

Crédit : Expéditions nouvelle vague.

Visiter la chute Montmorency à son apogée

Vous êtes en vacances à Québec pendant la fonte des neiges, mais descendre une rivière à toute vitesse ne vous intéresse pas ? Vous pouvez quand même mesurer l’impact de ce phénomène en allant visiter le Parc de la Chute-Montmorency, dans la période où le débit est le plus important de l’année. 

Admirez cette majestueuse chute depuis la gare ferroviaire située en face, avant de monter en téléphérique jusqu’au sommet et de traverser la passerelle pour en ressentir toute sa puissance, avec le fleuve Saint-Laurent et l’île d’Orléans en toile de fond. 

Les plus téméraires pourront apprécier la vue depuis la tyrolienne présente sur place ou en effectuant le parcours de Via Ferrata. 

Crédit : SÉPAQ. 

Assister aux différents évènements prévus ce printemps

Avec l’arrivée des beaux jours, la Ville de Québec propose de plus en plus d’évènements. En voici quelques-uns qui pourraient vous intéresser : 

• Salon international du livre de Québec : du 11 au 14 avril 
• Printemps de la musique : du 18 au 19 mai
• Onwha’ Lumina : Toute l’année, dates variables 
• Carrefour international de théâtre : du 23 mai au 8 juin. 

De plus, le Théâtre Capitole, le Diamant, le Palais Montcalm et le Grand Théâtre proposent des programmations qui sauront ravir les amateurs et amatrices de musique, de théâtre, d’humour, et bien plus encore ! 

Vous êtes de passage chez nous afin de célébrer l’amour et vous cherchez des activités à prévoir?

Cet article est fait pour vous! Voici une petite liste qui vous permettra de planifier votre séjour à Québec:

Redécouvrir le Vieux-Québec

Se promener en amoureux dans le Vieux-Québec est une sortie incontournable. Rendez-vous dans le Quartier Petit-Champlain afin d’être transporté.e dans un petit village européen, à 10 minutes à pied du Capitole.

Arpentez les rues de la ville et installez-vous dans un des très nombreux cafés, gâtez-vous dans une boulangerie ou parcourez les petites boutiques. Il ne manque pas de choses à faire dans l’enceinte de la capitale de Québec!

Pour une ambiance encore plus spéciale, attendez la tombée de la nuit et laissez–vous envoûter par les lumières du Vieux-Québec, qui mettent en évidence son architecture unique.

Une chose est sûre: peu importe votre programme, votre balade dans le cœur historique de Québec saura vous charmer.

Crédit: Hillary Newman

Profiter pleinement des services du Capitole Hôtel

Même pas besoin de sortir pour passer un séjour romantique au Capitole Hôtel!

Détendez-vous en vous installant à la piscine chauffée du 9^e étage et profitez de la vue imprenable sur les monts enneigés des Laurentides. Ou encore, réservez un massage, seul.e ou en duo, dans notre toute nouvelle salle consacrée à la massothérapie (une réservation minimum de 72h avant votre arrivée est requise).

Prolongez le plaisir avec une bouteille de champagne à la chambre ou en commandant votre cocktail préféré au Clubby bar, où le foyer vous plongera dans une ambiance des plus romantiques.

Envie d’apporter une attention spéciale ou de marquer le coup à l’occasion de votre séjour? Adressez-vous à notre service de conciergerie pour toutes demandes personnalisées.

Partager un repas en tête-à-tête

Laissez-vous séduire par un souper en amoureux dans un de nos deux restaurants, le Ristorante Il Teatro ou le BŌ Cuisine d’Asie, pour une soirée inoubliable, pendant laquelle amour et gastronomie se marieront à la perfection.

Le lendemain, commencez la journée du bon pied en allant bruncher au Il Teatro, ou commandez votre petit-déjeuner en chambre afin de rester dans le confort de vos draps!

S’émerveiller à un concert Candlelight

Offrez un avant-goût de la Saint-Valentin à votre moitié avec le concert Candlelight conçu pour l’occasion. Le 10 février, à 18h30 ou 20h45, laissez-vous porter par l’Orchestre Filmharmonique qui performera les plus grandes chansons romantiques, de Roméo & Juliette à Céline Dion.

Située dans l’enceinte du Collège Saint-Charles Garnier, à 10 minutes de voiture du Capitole Hôtel, c’est une activité parfaite pour une soirée en amoureux.

Crédit: Candlelight

S’immerger dans l’ambiance unique du Strøm Spa nordique

Pour une journée de détente en amoureux, une visite au Strøm spa nordique s’impose. Profitez de la piscine infinie, des bains nordiques, des spas ou des services de détente et passez une journée relaxante sur la rive du fleuve Saint-Laurent.

De plus, en étant client.e au Capitole Hôtel, vous avez droit à un tarif préférentiel sur les forfaits! (Une réservation minimum de 72h avant votre arrivée est requise.)

Crédit: Le Passe-Partout

Par ailleurs, pour les couples actifs qui aimeraient pratiquer des activités de plein air pendant leur séjour, voici une liste de sports hivernaux à faire dans les alentours!

Enfin, sachez que notre service de conciergerie peut vous aider à planifier le tout. Des réservations, aux transports, nos concierges se feront un plaisir de vous aider à passer un séjour inoubliable. N’hésitez pas à les contacter : concierge@lecapitole.com

Les plaines d’Abraham, un parc urbain historique 

Accessibles en 15  minutes à pied depuis le Capitole Hôtel, les plaines d’Abraham sont un point d’intérêt majeur de la ville.  

Savez-vous qu’aujourd’hui ce lieu, qui a autrefois joué un grand rôle dans l’histoire du Canada, est très prisé des amateurs et amatrices de plein air ? En effet, ce parc urbain vous permettra d’exercer tous types d’activités extérieures, comme le ski de fond ou la raquette.  

De plus, située juste en face du Musée des Beaux-Arts de Québec se trouve « l’anneau des plaines », une immense patinoire de 358 mètres de long. 

Vous n’avez pas d’équipement ? Pas de problème, la location d’équipement est disponible au chalet des patineurs et patineuses de l’anneau. 

Par ailleurs, sachez que l’accès aux différentes installations est gratuit.  

Crédit : Ville de Québec 

Du ski dans la région de Québec 

Si vous êtes plus amateur ou amatrice de glisse et de vitesse, plusieurs stations de ski sont accessibles en voiture à moins d’une heure du Capitole Hôtel. Peu importe la montagne que vous choisissez, il y a des pistes pour tous les niveaux. 

Voici quelques stations de ski à proximité de l’hôtel : 

• Le Relais, 429 m d’altitude, à 20 minutes de distance. 
• Stoneham, 632 m d’altitude, à 30 minutes de distance. 
• Le Mont-Sainte-Anne, 803 m d’altitude, à 55 minutes de distance. 
• Le Massif de Charlevoix, 806 mètres, à 50 minutes de distance. 

Crédit : Gabriel Rancourt

Direction la terrasse Dufferin pour glisser à toute vitesse ! 

Depuis 1884, tous les hivers, cette structure emblématique de Québec devient un toboggan public. Cette glissade est installée au sommet de la terrasse Dufferin, juste en dessous du Château Frontenac. Une fois les marches gravies, imprégnez-vous de la vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent et l’île d’Orléans avant de dévaler la pente à plus de 70 km/h. 

Récupérez vos billets à la réception de l’hôtel et profitez de cette attraction mythique de la ville, sans avoir de files d’attente ! 

Crédit : OTQ

À vélo, même en hiver ! 

Visitez le Vieux-Québec autrement ! Cet hiver, pédalez dans les rues de Québec en fatbike (vélo à pneus surdimensionnés). Ces vélos sont conçus spécialement pour rouler dans des conditions difficiles grâce à leurs pneus larges.  

Adressez-vous à notre service de conciergerie afin de choisir le forfait de location qui vous conviendra le mieux. Que vous soyez en famille, en couple ou en groupe, il y aura forcément un forfait pour vous. (La location d’équipements chauds est aussi offerte). 

Crédit : Tuque & Bicycle Expérience

Pêcher sur la glace en pleine ville ? C’est possible ! 

Rendez-vous au Bassin Louise, situé à 15 minutes de marche du Capitole Hôtel, pour découvrir cette belle activité en famille ou entre proches. Installez-vous et venez pêcher de la truite grâce à cette activité typique des Premières Nations du Québec. 

Le « Village Nordik » du Port de Québec vous permettra d’explorer les différentes zones de jeux familiales et restaurants, mis à votre disposition du début février à la fin mars 2024.

Crédit : https://www.quebec-cite.com/

Naviguer sur les glaces du fleuve Saint-Laurent  

Envie de pratiquer une activité typiquement québécoise qui vous fera voir la capitale sous un angle unique ? Demandez à notre service de conciergerie de vous organiser une initiation au canot à glace, proposée par Canot à Glace Expérience. Que ce soit en couple, entre amis et amies, ou pour une activité d’équipe, vous bénéficierez d’une expérience incomparable, incluant une formation et une visite guidée de la ville depuis le fleuve ! 

Après votre retour au quai, vous pourrez vous détendre dans leur sauna panoramique avec vue sur le fleuve afin de finir la journée en beauté. 

N’oubliez pas de venir prendre un bon chocolat chaud au Ristorante Il Teatro à votre retour à l’hôtel ! 

Crédit : Canot à Glace Expérience

Patiner dans un cadre époustouflant 

Le patin est une activité agréable pour tous les âges ! La ville de Québec possède trois patinoires qui vous offrent la possibilité d’y patiner gratuitement si vous avez déjà votre équipement. Vous pourrez même apercevoir celle du carré d’Youville directement en face de l’hôtel. 

Si vous avez décidé de ne pas vous encombrer avec vos patins, la location d’équipement est aussi disponible à la patinoire. 

Crédit : André-Olivier Lyra

Peu importe l’activité que vous choisirez, le Clubby bar sera là pour vous accueillir à votre retour. Commandez votre boisson préférée et dégustez-la au coin du feu ! Vous avez aussi la possibilité de vous faire apporter un chocolat chaud réconfortant à votre chambre, et de plonger dans un bon bain chaud dans l’une de nos magnifiques suites ! 

Enfin, consultez notre article « Un hiver magique au Capitole » pour connaître les incontournables culturels de la saison froide.

Le Marché de Noël allemand illumine le Vieux-Québec

Le Marché de Noël allemand, qui se déroule jusqu’au 23 décembre 2023, est un incontournable du Vieux-Québec. Chaque année, plus de 90 artisans et producteurs se réunissent afin de vous proposer un éventail de produits et idées cadeau d’ici qui sauront ravir petits et grands.

Passez un moment inoubliable dans cinq des plus beaux panoramas qu’offre la Capitale-Nationale, et prenez part aux nombreuses activités gratuites qui y sont proposées. Une sortie idéale pour apprécier pleinement les fêtes !

En plus, vous bénéficiez d’un tarif préférentiel sur nos chambres « Citadines » avec lit king les jours du marché de Noël (du jeudi au dimanche) lors de votre réservation.

Le Carnaval de Québec fête ses 70 ans

Le Carnaval de Québec est connu dans le monde entier comme étant la célébration ultime de l’hiver. Du 25 janvier au 11 février 2024, célébrez les 70 ans de cette tradition avec Bonhomme, la mascotte historique ! Prenez un verre au Bar de Glace Ungava, admirez la vue dans le palais de Bonhomme, ou émerveillez-vous devant les sculptures de glace du Jardin des sculptures.

Vous êtes à la recherche de sensations fortes ? Glissez directement dans les rues abruptes de la ville avec la Cité de la Glisse, du 25 au 28 janvier.

Cette année encore, le Capitole est partenaire du Carnaval de Québec et vous propose le Brunch carnavalesque au Ristorante Il Teatro tous les dimanches du Carnaval (les 28 janvier, 4 et 11 février). Réservez votre table dès maintenant.

Crédit : Audet Photo

L’heure du thé au Capitole

Le Capitole vous offre une sélection de thés asiatiques et tisanes boréales du jeudi au samedi de 14h30 à 16h30. Installez-vous confortablement au Clubby bar situé au 6^e étage et laissez-vous inspirer par une sélection de thés qui, le temps d’un instant, vous fera voyager à l’autre bout du monde.

Bien sûr, qui dit heure du thé dit aussi assortiment de collations pour accompagner votre boisson : tour sucrée de pâtisseries avec tartelettes, scones et confitures, sablés japonais et sandwich, le tout fraichement préparés par nos chefs.

Réservez dès maintenant !

Réservation téléphonique nécessaire pour les groupes de plus de six personnes au 418 694-9996.

Crédit : Juste Marie Photographe

Vibrez au cœur du carré des spectacles

Cet hiver, les différentes salles de spectacle de Québec se mettent au diapason afin de vous faire passer des soirées mémorables. Avec le spectacle À votre party ! présenté au Théâtre Capitole jusqu’au 31 décembre, chantez et dansez sur le meilleur de la musique des années 70 à aujourd’hui. Pour sa part Le Diamant vous présente Machine de Cirque du 27 au 30 décembre, qui saura divertir petits et grands.

Vous voulez encore plus de spectacles ? Le Grand Théâtre et le Palais Montcalm vous proposent aussi un éventail de représentations telles que : chorale, musique classique et comédie musicale.

Évasions culturelles

Vous avez votre après-midi de libre, mais vous souhaitez rester au chaud ? Le Musée national des beaux-arts du Québec et le Musée de la civilisation sont facilement accessibles depuis l’hôtel et proposent une variété d’expositions qui vous feront découvrir l’immense patrimoine culturel de la Belle Province.

Et si vous ne voulez vraiment pas sortir, vous pourrez même abreuver votre soif de culture directement à l’hôtel ! En effet, le Capitole présente l’exposition Entre Ciel et Terre à la Galerie de la Passerelle situé au 7^e étage. Admirez ainsi les envolées d’oies canadiennes, capturées par l’artiste-photographe Marjorie Roy, à travers une série hors du commun d’œuvres composées d’assemblages photographiques par ordinateur.

Crédit : Pavillon Pierre Lassonde du Musée national des beaux-arts du Québec. Photo : © Bruce Damonte

Une bonne bouffée d’air frais

Appréciez une température plus douce en patinant dans un cadre unique à la patinoire d’Youville, située juste en face du Capitole Hôtel.

Plus à l’aise en bottes qu’en patins ? Une marche dans le quartier Petit Champlain saura vous charmer avec ses magnifiques décorations de Noël et ses nombreuses boutiques d’artisans, idéal pour compléter vos achats des Fêtes. Vous pourrez même vous réchauffer en chemin grâce aux nombreux foyers installés en ville !

Bien sûr, il faut aussi découvrir les différents points d’intérêts du Vieux-Québec lors de votre prochaine escapade. Voici d’ailleurs quelques incontournables à proximité du Capitole :

• Rue du Petit Champlain et Place-Royale
• Place de l’Hôtel-de-Ville
• Place D’Youville
• Grande Allée
• Avenue Cartier
• Terrasse Dufferin

Spectacles

Programmation du Théâtre Capitole

En séjournant au Capitole, vous êtes aux premières loges du quartier des spectacles. Les représentations ne manquent pas cet automne au Théâtre Capitole. Hommages, incursion dans le répertoire country, retour jazz avec un hommage à Sinatra, tout le monde y trouve son compte. Vous pourrez d’ailleurs combiner votre spectacle à notre offre de repas avant-spectacles au Ristorante Il Teatro et au BO Cuisine d’Asie.

Qui sait ? Peut-être croiserez-vous l’un des artistes ayant foulé les planches de la scène.

Lancement de la nouvelle saison au Diamant

Le 6e art brille au Diamant et cet automne ne fait pas exception. L’emplacement de choix que vous procure votre séjour au Capitole vous permettra de découvrir Les Sept Branches de la Rivière Ōta, un spectacle unique d’une durée de 7 h. En achetant vos billets pour la représentation, vous aurez la possibilité de compléter votre commande par un bol poké signature en collaboration avec notre restaurant BŌ Cuisine d’Asie. 

Expositions

Les expositions disponibles tout l’automne

Lieu de choix pour vous rendre aux nombreuses activités culturelles de la ville, le Capitole Hôtel sera le point de ralliement pour les amateurs d’art. Profitez de l’air automnal pour vous promener en ville jusqu’au musée de votre choix.

Musée national des beaux-arts du Québec

Du 28 septembre au 10 octobre, c’est une expérience inédite qui attend le public, à travers la présentation du film immersif Territoires des Amériques dans un dôme géodésique installé dans le Grand hall du pavillon Pierre Lassonde. Tel un carnet de voyage virtuel, plongez dans l’œuvre cinématographique du créateur québécois René Derouin.

Musée de la civilisation

Jusqu’au 3 janvier 2024, découvrez à travers une douzaine d’œuvres d’art contemporain immersives, Pour demain, une exposition en coproduction avec le prestigieux Barbican Centre de Londres. Ces œuvres ont été conçues pour mettre en lumière les solutions à la crise climatique afin d’entrevoir ensemble un monde meilleur. De nombreuses thématiques environnementales et sociales y sont abordées afin d’entamer une réflexion collective qui interpellera toutes les générations.

Le mois des galeries

Tous les samedis de septembre, les amateurs d’art se donnent rendez-vous au Vieux-Port de Québec, à la Place Royale et dans le Quartier Petit Champlain pour suivre le parcours culturel exclusif et magique du Mois des Galeries. Vernissages et rencontres VIP avec les artistes, l’art vibre à travers les nombreuses animations des rues et des commerces. C’est d’ailleurs le 17 septembre, que se tiendra le point culminant du mois avec La Nuit des Galeries. Les galeries d’art et les boutiques d’artisans vous ouvriront leurs portes jusqu’à 23 h. Pour consommer sur place, vous aurez besoin de l’emblématique coupe lumineuse. Elle agit à titre de laisser-passer sur le site.

Festivités

La fête Arc-en-ciel

Jusqu’au 11 septembre inclusivement, affichez vos couleurs d’alliés en prenant part aux festivités de la Fête Arc-en-ciel de Québec. Ayant lieu pendant la fin de semaine de la Fête du travail, vous y retrouverez, tout près de l’hôtel, de nombreuses activités partout au centre-ville ainsi que la marche emblématique de l’événement.

Le Festival de Cinéma de la ville de Québec

Du 8 au 11 septembre se tiendra le très attendu Festival de cinéma de la ville de Québec. Le FCVQ est un événement cinématographique d’envergure, à l’image des grands festivals de cinéma internationaux. Il offre une vitrine aux œuvres nouvelles et inédites. Alors avis aux cinéphiles et aux artistes du milieu, ajoutez ces dates à votre calendrier.

Pour d’autres idées d’activités automnales, consultez notre article à ce sujet juste ici.

Crédit photo : Julien Boullet

Randonnée colorée

Que ce soit en foulant les sentiers du Parc de la Chute-Montmorency ou les jolies rues du Vieux-Québec, les couleurs orangées sont tout autour lors de votre séjour au Capitole. En plein cœur de la ville, il est facile de se rendre partout pour profiter d’impressionnants panoramas !

Si après cette petite escapade, l’envie vous prend de profiter du confort de votre chambre au Capitole, prenez la soirée pour vous détendre dans une baignoire avec vue sur les Laurentides.

Cueillette des pommes/citrouilles

Quoi de mieux que de cueillir vous-même de fraîches récoltes de pommes aussi délicieuses que variées. Cette activité champêtre vous offre le panorama idéal pour de magnifiques photos. Vous trouverez de nombreux vergers à moins de 30 min d’auto tant sur l’île d’Orléans que du côté de la Rive Sud de Québec. Si vous souhaitez plutôt rester aux alentours de l’hôtel, faites un arrêt au Grand Marché de Québec qui est garni d’une foule de produits frais de saison.

Visite de vignobles à l’île d’Orléans

L’île d’Orléans est, une fois de plus, une destination de choix pour pouvoir profiter de ce que la nature a de meilleur à offrir. Sa vue donnant sur la ville et la Côte-de-Beaupré vous donneront envie de savourer le spectacle une coupe de vin à la main. À moins de 30 min du Capitole Hôtel, voici nos bonnes adresses :

• Vignoble Ste-Pétronille
• Cassis Monna et Filles
• Vignoble Isle de Bacchus
• Domaine Sainte-Famille

Relaxer au spa

L’été est fini, mais la détente se poursuit. Prenez le temps de relaxer en visitant les nombreux spas de Québec. Le Strøm Spa Nordique, aussi situé dans le Vieux-Québec, est la destination tout indiquée pour un moment de bien-être avec une vue à couper le souffle sur le Fleuve Saint-Laurent.

Activités culturelles

L’automne est sous le signe de la culture à Québec. Voyez s’animer la ville au gré de ses expositions, de ses festivals et de ses spectacles de musique et de théâtre. Tirez profit de cette belle diversité en consultant l’article que nous avons rédigé sur les incontournables pour un automne bien rempli. Toutes ces activités vous ouvriront certainement l’appétit. Réservez une soirée gourmande au BŌ Cuisine d’Asie. Vous y découvrirez une foule d’arrivages de produits locaux de saison.

Voici l’itinéraire à suivre pour découvrir les endroits les plus appréciés des locaux de la ville de Québec.

Bruncher sur la plus belle terrasse en ville, celle du Il Teatro

À Québec, il faut savoir maîtriser l’art du brunch. En choisissant le Il Teatro vous aurez tous les ingrédients réunis : une terrasse fleurie à inspiration italienne qui donne sur les fortifications et sur la Place D’youville, un alléchant menu à la carte ou en formule 4 services la fin de semaine et… un café à la main

 

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Faire un roadtrip gourmand de l’Île-d’Orléans

À partir de l’Hôtel, prenez la 40 et longez le Fleuve jusqu’à ce que vous arriviez au pont de l’Île-d’Orléans. Une fois arrivé, prenez le temps d’absorber les jolis paysages et faites plusieurs arrêts gourmands lors de votre itinéraire. Voici nos bonnes adresses à ne pas manquer :

• Chocolaterie de l’Île
• Vignoble Sainte-Pétronille
• Casse-croûte chez Mag
• Cassis Monna & Filles
• La Boulange

 

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Découvrir la Promenade Champlain à vélo

Adepte de vélo? Profitez du réseau cyclable que la Ville de Québec a à offrir.
Depuis votre chambre du Capitole, rejoignez la véloroute longeant le Fleuve par la Promenade Champlain. Embarquez sur le traversier pour avoir le plus beau des panoramas  du Vieux-Québec. Vue imprenable au golden hour garantie! Sortez votre cellulaire.

 

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Une publication partagée par M a r i l o u L. (@mlou.leclerc)

Pique-niquer sur les plaines d’Abraham

Ce vaste espace vert à proximité des fortifications offre le paysage idéal pour se prélasser et arrêter le temps. Ayez une couverture à la main, des produits locaux (récoltés avec nos conseils au point 7) et un bon breuvage à déguster et vous vous fondrez parfaitement aux nombreux locaux qui s’y donnent rendez-vous.

 

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Une publication partagée par 윤정 ෆ (@libra_yoon)

Faire voyager vos papilles au BŌ Cuisine d’Asie

Découvrez le métissage des saveurs de la région à une toute autre culture en réservant une soirée immersive au BŌ Cuisine d’Asie? Adjacent à l’hôtel, laissez-vous transporter par un menu savamment construit à la croisée de l’Asie des Moussons et du savoir-faire des artisans québécois. L’ambiance festive en soirée vous fera particulièrement apprécier la proximité du restaurant à votre chambre du Capitole Hôtel.

 

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Une publication partagée par BŌ Cuisine d’Asie (@bocuisinedasie)

Explorer la rue commerçante de l’Avenue Cartier

La Ville de Québec ne cesse de charmer et cette vibrante rue vous convaincra. Restaurants, terrasses, boutiques et petits marchés fréquentés par les locaux, elle ne manque pas de vie en plus d’être fièrement décorée en période estivale. Vous y dénicherez de nombreux produits d’artisans d’ici.

 

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Une publication partagée par Chantal Mercier (@quebec.et.moi)

Séance magasinage en Basse-Ville

La Basse-Ville est reconnue d’abord et avant tout pour son artère principale : la rue Saint-Joseph. À 15 minutes à pied de l’hôtel, cette rue historique a su adapter son offre au fil du temps avec ses boutiques, ses restaurants, ses cafés et ses microbrasseries. Vous y ferez de nombreuses trouvailles.

 

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Une publication partagée par Renaud Teasdale (@renteas)

Détour obligé au Buffet de l’antiquaire dans le Vieux-Port de Québec

Tant qu’à faire une visite du réputé Quartier Petit-Champlain pour son charme d’antan, faites un vrai voyage dans le temps en mangeant au Buffet de l’antiquaire situé dans le quartier du Vieux-Port de Québec. Sans prétention, ce menu en toute authenticité vous ramènera à l’époque des restaurants de quartier.

 

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Une publication partagée par Trumel Inès (@in.eys)

Défier les escaliers du Cap-Blanc

Après ce parcours hautement gourmand, vous aurez envie de bouger. Défiez les 398 marches de l’escalier historique accessible par la rue Champlain ou les Plaines, dans le secteur du Cap-Blanc. Terminez en beauté avec une trempette à la piscine intérieure au 9e étage du Capitole Hôtel. La vue imprenable sur la ville et les Laurentides complètera merveilleusement bien votre séjour.

 

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