Plongeur – Il Teatro

Ristorante Il Teatro , Restauration

Faites partie de l’équipe du Ristorante Il Teatro! En tant que plongeur, vous participerez à la réputation du restaurant en maintenant l’environnement propre et sain pour tous.

Principales fonctions :

  • Effectuer la plonge et de l’entretien de l’équipement;
  • Effectuer le lavage de la vaisselle et des équipements afin de répondre aux normes du MAPAQ;
  • S’assurer du rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine aux endroits prévus à cette fin;
  • Aider à la cuisine au besoin (éplucher, laver et couper les légumes) 
  • S’assurer de la bonne gestion des aires prévues pour les vidanges et la récupération; 
  • Aider à ranger les commandes; 
  • Participer en tout temps à la propreté absolue de toutes les aires de travail; 
  • Assurer le ménage de la cuisine et de la salle à manger;
  • Toutes autres tâches connexes;

 

Exigences requises :

  • Grande écoute;
  • Autonomie;
  • Appliquer en tout temps la vision du Chef et des maîtres d’hôtel.

Le genre masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.

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