Monteur / Suiteur – Bō Cuisine d’Asie

Bō cuisine d’Asie , Restauration

BŌ Cuisine d’Asie est à la recherche d’un monteur/suiteur pour compléter son équipe. Imprégnez-vous de l’ambiance effervescente du restaurant et offrez une expérience aussi enivrante que les parfums d’Asie.

Principales fonctions :

  • Effectuer la mise en place avant le service;
  • S’assurer de la propreté de l’emplacement de travail; 
  • Responsable de l’ordre et de la propreté du passe-plat en tout temps; 
  • S’assurer de recevoir toutes les informations du menu avant le service;
  • Responsable de la mise en place des éléments de la plonge;
  • Apporter les assiettes de la cuisine à la table et décrire le plat au client et utiliser son nom si possible; 
  • Aider l’équipe de service pour certaines tâches pendant le service; 
  • Assurer toute la mise en place du commis service aux chambres lorsque ce dernier n’est pas en poste;
  • Toutes autres tâches connexes. 

Exigences requises :

  • Être très souriant;
  • Être à l’affût des besoins du client;
  • Avoir un uniforme impeccablement propre;
  • Langues : français et anglais;
  • Excellent sens de la relation client (amabilité, discrétion, politesse, sens de l’intégration);
  • Respect des collègues de travail;
  • Résistance au stress et aux fortes cadences de travail;
  • Débrouillardise;
  • Bonne mémoire.

Le genre masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.

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